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国际大米周报 第11期:香米继续上涨,白米普遍下跌

发布时间:2018-06-08作者:陶志来源:华南粮网浏览次数:1086

泰国香米FOB报价达到1295美元/吨,周环比上涨25美元/吨,涨幅为1.97%。茉莉香米FOB报价为940美元/吨,周环比上涨6美元/吨,涨幅为0.6%。

与香米涨势不同,白米价格普遍下跌。其中,泰国白米FOB报价继续下跌3-4美元/吨;越南白米(5%破碎率)下跌10美元/吨,为4月以来最大跌幅;越南白米(25%破碎率)继续下跌5美元/吨;印度白米FOB报价跌回4月的水平,周环比下跌5美元/吨;巴基斯坦和美国白米FOB报价基本稳定。

   

   泰国发展大米产业打造世界厨房

农业是泰国的传统经济产业。据泰国经济社会发展委员会统计,全国47%的土地为农业用地,2017年农业产值占国内生产总值的9%。而大米是泰国位列第一的农产品,不仅满足食用,还成为一种文化和生活方式,与泰国社会息息相关。

大米是泰国外汇收入的主要来源之一。泰国农业经济办公室统计,每年泰国收获稻谷约3000万吨,加工后的大米约有1000万吨出口、1000万吨国内消费。

65日是泰国的“国家大米日”,为了推动大米种植,提高技术和质量,泰国农业与合作社部在东北部廊开府举办“推广先进大米种植技术”活动,东北地区的相关政府机构以及当地数千名农民参加。活动上展示的各类大米新品种、种植新技术得到欢迎。

“为了响应泰国4.0战略,农业部门积极推动把先进技术运用到农业生产中,提高技术水平。泰国农业发展战略就是增强农业竞争力、提高农产品质量。通过科学研究,减少人力、农药等生产成本,同时帮助农民掌握更多知识,提高农产品质量。”泰国农业与合作社部常务次长塔尼说。

主办此次活动的廊开府大米研究中心主任威拉萨说:“大米是泰国最重要的农产品。政府对于提高农民生活水平高度重视,正在想方设法确保农民拥有稳定的、可持续的收入。所以我们研究培育大米新品种,提高产量和质量,不仅满足市场的新需求,还能提高农民的收入。我们要生产高品质大米,打造世界厨房。”

54日,泰国商业部国际贸易厅长阿敦表示,今年1-4月泰国大米出口重夺世界第一,出口数量为331万吨。因此,泰国商业部上调全年出口目标为1000万吨,总价值45亿美元。

来源:人民网-国际频道

 

第六届国际稻米油会议将于2019年在中国召开

2018524日,第五届国际稻米油大会在越南举办,来自中国、日本、越南、泰国等20多个国家的200余位代表参加。会上,国际稻米油理事会主席Mr. Peh Ping Teik说:“稻米油发展了一个世纪,一个世纪以来,稻米油给人们带来了营养、美味、美丽,稻米油需要更大发展,稻米油的每一步都应该得到世界的尊重。”作为稻米油的发明国,日本与会专家miyazawa说,“日本发明稻米油和使用稻米油有100年的历史,中国把更先进的工艺带进了稻米油,实现了跨越式发展。稻米油崛起于药用价值驱动,未来将荣耀于生态消费文化驱动。国粮油学会油脂分会执行会长何东平介绍说,中国是食用油消费大国,稻米油的加工技术水平处于国际领先水平,稻米油产业在中国发展的潜力很大。据了解,第六届国际稻米油会议将于2019年在中国召开。

来源:大洋网-广州日报人民网-湖北频道


日本研究发现二氧化碳增加会导致大米营养减少

据日本共同社528日报道,由东京大学等组成的国际团队日前得出的研究结果显示,如果造成全球变暖的二氧化碳排放照此持续下去导致大气中的二氧化碳浓度上升,本世纪后半叶大米中含有的矿物质和维生素等营养成分将大幅减少。

虽然日本人饮食结构中大米所占比例不到20%(按卡路里计算),不用担心健康受到影响,但对于半数以上依靠大米的东南亚等地发展中国家而言,大米营养成分减少加之全球变暖引起的收获量下降所造成的营养不足恐将导致儿童发育推迟。

二氧化碳是由工厂、发电站、汽车等排放的代表性温室气体。团队成员、前东大教授小林和彦(现为茨城大学研究员)表示:排放了大量二氧化碳的日本应该致力于帮助发展中国家改善营养等。

该团队采用可改变稻子周围二氧化碳浓度的装置,在日本和中国的农场进行了实验。他们以预计数十年后将会达到的浓度种植了越光等在亚洲普及的18种大米,对糙米中含有的营养成分进行了调查。

结果发现,与目前相比,蛋白质、铁及B族维生素平均分别减少了10%8%13-30%。这可能是稻子过量吸收了碳,导致其对维生素原料和矿物质的吸收变得困难。

据设想,解决这一问题的方法有多吃肉类和蔬菜实现营养来源多元化或者通过向农地施肥补充矿物质。不过据悉,经济并不富裕的发展中国家人们难以实行,有必要向其提供支援。 

该研究成果被发表在美国科学期刊《Science Advances》。

来源:环球网


今年前五个月越南大米出口量价齐升

据《海关报》63日报道,今年5月份,越南大米出口量约为45.2万吨、出口额达3.47亿美元。今年前5个月大米出口约达266万吨,出口额达14.5亿美元,同比分别增长13.9%40%。据越南农业与农村发展部消息,今年前4个月大米平均出口价格为503美元/吨,同比增长12.9%。中国仍然是越南大米出口的最大市场,今年前四个月出口至中国市场的大米占越南大米总出口市场份额的33.5%

来源:驻越南经商参处,转载于第一食品网


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