粮油生产

首页  > 粮油生产 > 正文

2018年中国粮食生产预测与2030展望

发布时间:2018-06-06作者:xxb来源:华南粮网浏览次数:1294

2018年中国农作物播种面积基本稳定,小麦、稻谷播种面积和产量下降,玉米回升,大豆在对东北地区的补贴作用下止跌回升,中国粮食生产继续处于徘徊期;按照当前的趋势,我们的粮食生产无法满足经济社会增长的需求。改革开放40年的今天,我们需要新更加深入改革措施,推动农业生产力的发展,确保我们粮食安全、农业安全,为中国经济与社会的全提供基本的物质基础。


1、总体情况来看

2018年全国粮食作物播种面积为1.121亿公顷,较上年回升0.13%,粮食总产量为6.085亿吨,较上年提高0.28%,单产5427公斤/公顷,较上年提高0.15%。玉米播种面积回升带来粮食单产的总体回升,大幅提高单产水平,有效提高单位面积的产出水平,才能从根本上提升农户总量的收益水平,推动中国农业竞争力及整个国民经济竞争力水平的提升。

依据历史单产和面积变动趋势测算,2020年中国粮食作物总面积为1.134亿公顷,产量为6.228亿吨,单产5520公斤/公顷,到2030年面积为1.129亿公顷,产量7.37亿吨,单产6525公斤/公顷。这一产量水平是很难适应我国经济社会发展对粮食产量增长的需求。

1978-2020中国粮食生产发展的趋势


2、粮食作物分类来看

2018年粮食作物分类产量来看,谷物面积9191.5万公顷,产量5.529亿吨,单产6015公斤/公顷;分别下降0.53%、0.03%和增长0.50%。豆类面积1103.2万公顷,产量2062.9万吨,单产1870公斤/公顷;分别增长6.84%、6.84%和1.25%。薯类面积917.0万公顷,产量3499.2万吨,单产3816公斤/公顷;较上年分别增长0.61%、1.56%和0.95%。

按照各地生产发展趋势来看,到2020国内豆类播种面积达到峰值,为1171.4万公顷,产量为2237.1万吨,单产1910公顷,到2030年的面积为1095.8万吨,产量2175.6万吨,单产为1985公斤/公顷。豆类单产水平相对较低,抑制中国豆类产业的全球竞争力,导致豆类生产的难以满足国内要,通过有效的市场化的支持,推动大豆绝对生产力水平的大幅提升才是解决问题的关键,任何政府补贴带来的产业竞争力提升要成为真正的产业竞争力需要有效合理的市场机制的推动,当前我国的农业产业的机制出现严重问题导致的产业竞争力的持续下滑,这是我们在农村改革40年的今天应该认真思索的问题。

薯类生产方面,到2020国内薯类播种面积939.8万公顷,产量为3646.3吨,单产3880公顷,到2030年面积998.2万公顷,产量4198.9万吨,单产为4206公斤/公顷。单产水平决定其竞争优势远远高于豆类市场竞争能力。

谷物生产主导地位进一步提升,到2020国内谷物播种面积9230.5万公顷,产量为5.627亿吨,单产6096公顷,到2030年面积为9204.2万公顷,产量6.74亿吨,单产为7317公斤/公顷。谷物类作物单产水平决定其竞争优势远远高于豆类和薯类的市场竞争能力。

但是值得关注,中国谷物单产同国际先进水平产仍在扩大,影响中国经济全球竞争力,改变中国农村地区经济结构和社会结构,给予农民宪法赋予的平等公民权,取消当前的户籍制度对人力资源和劳动力流动的制约,消除制约农业发展封建模式的社会保障制度是解决农业问题关键,更是解决中国经济与社会发展的关键问题所在,中国问题实质的农业和农民问题,未来30年中国需要解决的问答题依然是这个问题。


3、分品种来看

1)小麦方面:2018年小麦播种面积2382.7万公顷,较上年下降0.80%;预计产量1.29亿吨,较上年下降2.06%,单产出现5409公斤/公顷,下降1.27%。播种期间的不利天气及华北地区沉降地区轮耕,小麦播种的面积下降。近期的不利天气条件带来小麦产量和质量的明显下降。

分季节来看,冬小麦面2235.8万公顷,较上年下降0.68%;产量1.23亿吨,下降2.07%;单产5486公斤/公顷,较上年下降1.40%;春小麦146.9万公顷,较上年下降2.62%,产量613.6万吨,较上年下降2.96%;单产4222公斤/公顷,较上年提高0.68%,新疆春小麦播种占比提高,推动春小麦产量的提升。

分品种来看,优质品种小麦播种1906.1万公顷,占到全部小麦面积的80%,达到二级以上优质品种小麦产量7662万吨,占到全部产量的56.8%,产品较上年下降9.08%。其中,强筋小麦的997.7万吨,较上年下降12.7%;弱筋小麦的346.7万吨,较上年下降7.9%。优质小麦播种面积出现明显增长,但是实际产出符合优质小麦条件的小麦数量因为不利气象条件和农业生产的积极性的,打来产量的下降,2018年国家按照本然的建议调低的小麦的最低收购价水平,在一定程度上按照“市场定价确保内外平衡,政府支持价补分离稳社会总需求、国储市场收购稳定平衡供求,适度价格干预保成本”是小麦行业的改革的基本目标。鉴于优质小麦产量的下降,小麦总体价格出现下滑但是高品质的小麦价价格将会出现下贱

按照各地生产发展趋势来看,到2020小麦播种面积2389万公顷,产量为1.32亿吨,单产5542公斤/公顷;到2030年面积为2334.7万公顷,产量1.40亿吨,单产5994公斤/公顷,远远低于发达地区单产水平,单产突破为解决粮食安全问题的关键之所在。

2)玉米方面:2018年玉米播种面积为3493.2万公顷,产量2.12亿吨,较上年分别增长1.26%和2.95%,玉米价格回升支持玉米播种面回升。其中春玉米2368.2万公顷,产量1.50亿吨,较上年分别增长1.83%和4.42%;夏玉米播种面积1125.0万公顷,产量6196万吨,较上年持平。

按照当前发展趋势,到2020年国内玉米播种面积为3592.2万公顷;玉米总产量2.233亿吨增长,单产水平为6217公斤/公顷。到2030年总面积为3745.2万公顷,总产量2.49亿吨,单产水平6653公斤/公顷。

3)稻谷方面:2018年全国稻谷总面积为2951.8万公顷,较上年下降2.60%;产量2.00亿吨,较上年下降2.45%,单产预计6774公斤/公顷,较上年上涨0.15%。不利天气条件影响的年多稻谷产量。

分季节来看分季节来看,早籼稻播种面积为525.6万公顷、产量2936.5万吨、单产5587公斤/公顷,分别下降6.10%、7.28%和1.26%。早稻价格的下滑,必然带生产积极性的大幅下滑。一季稻播种面积1820.4万公顷,产量1.34亿吨、单产7368公斤/公顷,较上年分别下降2.11%、1.96%、上涨0.16%。双季晚稻播种面积605.8万公顷、产量3646.4万吨、单产6019公斤/公顷,分别下降0.87%、0.10%和上涨0.77%。

分品种来看,粳稻面积和产量出现分别为1021.0万公顷、7420.6万吨,分别下降0.37%和-1.95%;籼稻面积分别为1930.8万公顷、下降3.74%;产量为1.26亿吨,下降2.74%。

按照过去粮食发展趋势,到2020年我国稻谷面积为2862.1万公顷,产量为1.94亿吨。到2030年面积为2573.6万公顷,总产为1.77亿吨,单产为6881公斤/公顷,按照当前的发展趋势国内稻谷生产很快无法的满足国内需求,我们必须很快扩大水稻生长,鉴于生产下滑和国际价格上,预计秋季稻谷价格必然出现上涨。

按在当前国内水稻生产发展的趋势稻谷,国内生产供应将无法满足国内需求。加速农业生产的社会化服务决定中国未来的农业、未来经济与社会的发展方向,决定中国全球竞争力的地位和水平,在农村和农业社会化服务中有效推进双创活动将会大力推定农村和农业社会化服务的发展。

4)谷类杂粮生产方面: 2018年面积提升到363.9万公顷,产量1082.1万吨,较上年分别增长1.65%和1.56%。东北大豆播种的面积增长压制了各类杂粮的生产。

5)大麦方面: 2018年大麦播种面积有所回升,播种面积42.1万公顷,较上年下上涨1.15%;产量为174.4万吨,较上年增长2.95%,产量有所恢复,依然无法满足国内需求,单产为4134公斤/公顷,折合纯粮的产量为3514公斤/公顷,实际单产处于相对较低水平。

按照当前发展趋势,到2020年我国大麦播种面积会降到41.4万公顷,产量为178.3万吨。到2030年我国大麦面积为45.3万公顷,单产为4939公斤/公顷,总产量223.8万吨。按照法德意2016年平均单产2020和2030分别为288.8万吨和316.0万吨。单产提升是推动农作物种植发展核心力量,加速农业科技投入,加速专业化、社会化、市场化农业服务机构构建和推动农业生产水平的关键。

6)大豆方面:2018预计播种面积851.6万公顷,单产1865公斤/公顷,总产1588.3万吨,较前因分别增长8.79%、1.10%和7.60%。东北地方补贴政策带来大豆播种的面积的回升,面对国际市场的冲击其他粮食的冲击,大豆播种的面积的提升无法持续。

按照历史大豆生产发展趋势,到2020年我国大豆播种面积恢复到912.1万公顷,单产1930公斤/公顷,总产1760.2万吨。到2030年面积为944.6万公顷,产量1937.1万吨,单产为2051公斤/公顷,为各类粮食作物单产水平最低产品。中国大豆总体单产水平达到实际先进地区产出水平,仅仅依靠短期补贴无法最终持续增长,大幅缩小中国大豆单产同国际先进水平差距依,政府需要在提高大豆种子质量上下更多功夫。

7)马铃薯方面:2018年面积为580.6万公顷,增长1.04%,总产2035.9万吨,增长1.91%;单产3506公斤/公顷,增长0.86%。

按照当前发展趋势来看,到2020年我国马铃薯面积产量分别可以达到604.4万公顷,总产量为2175.8万吨,单产3600公斤/公顷;到2030年面积739.3万公顷,单产为4155公斤/公顷,总产为3071.6万吨。

为保证马铃薯种植产业持续发展,马铃薯脱毒种薯大面积推广、鲜薯保鲜、农产品流通成本下降及薯类深加工需要配套发展,尤其是牵涉制度方面、跨地区物流成本的大幅下降是保证需求平衡,稳定价格的关键环节。脱毒种薯的大面积推广可以大幅提高薯类的生产力水平,对于提高生产供应是极为关键的。

来源:马文峰 北京Farmer


分享到:
标签:
您好,是时候升级你的浏览器了!你正在使用 Internet Explorer 的过期版本,Internet Explorer 8 可以为你提供更快、更安全的浏览体验,提供更好的隐私保护。立即下载